Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье, «детали мешают совершенству». Вопрос в том, что совершенные продукты попадают к нам в руки нечасто. Чуть менее достойным не обойтись без свиты: яркий маринад

Цветы этого прекрасного цветка издавно используются при приготовлении оригинальных блюд. Существует множество разнообразных рецептов как с применением дикорастущих растений, так и культурных видов роз. Лепестки замачивают, сушат, варят и заваривают вместо чая, добавляют при приготовлении блюд и