Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Краски мира»
Вы хотите запомнить сайт «Краски мира»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Интересные места для туризма и путешествий

Почему розы не хотят цвести второй раз?

развернуть
Из чего готовить блины на масленицу? Какие производители не испортят ваши праздничные блинчики
Росконтроль следит за тем, чтобы на вашем столе всегда были безопасные и качественные продукты. В преддверии масленицы узнайте, какие производители не испортят ваши праздничные блинчики. Масленичная неделя в 2016 году начинается 7 марта. Люди, порядком замерзнув за зиму, торопятся встретить весну. Обычно массовые гулянья сопровождаются песнями, плясками и, конечно же, блинами. Кто-то подает их без излишеств, кто-то делает замысловатые начинки, но основа всегда одна.

Из чего готовить блины на масленицу? Какие производители не испортят ваши праздничные блинчики


Классический рецепт блинов:

Мука — 220 г

Куриное яйцо — 3 шт

Молоко — 600–700 мл

Растительное масло - 3 ст. л.

Сахар — 2 ст. л.

Соль - 1 ч. л.


Росконтроль, за время своей деятельности, проверил практически все основные ингредиенты, входящие в состав теста для блинчиков. Рассмотрим каждый в отдельности.
Мука

Проведенное исследование показало, что муку известных брендов можно смело покупать.
Экспертизу успешно прошли: Nordic (Raisio Nutrition Ltd), "Макфа" (ОАО «МАКФА»), "Экстра" (ОАО «Мелькомбинат №3»), "Секрет хозяюшки" (ЗАО «Комбинат хлебопродуктов Старооскольский» ), "Горница" ("Петербургский Мельничный Комбинат"), "Сокольническая" (ОАО «Мелькомбинат в Сокольниках»).

Куриные яйца

Со вторым ингредиентом не всё так гладко, в 2 из 12 проверенных товаров были обнаружены антибиотики, а их, согласно установленным требованиям безопасности, быть не должно. Антибиотики в яйцах, ровно как и в других продуктах, опасны тем, что могут спровоцировать аллергическую реакцию, кроме того, бактерии могут привыкнуть к ним, и лекарственные препараты станут неэффективны при лечении болезни. Причем даже при термической обработке не все антибиотики разрушаются.
Экспертизу успешно прошли: "Счастливая курица" (ЗАО "Птицефабрика Роскар"), "Село Зеленое" (ООО "Птицефабрика "Вараксино"), "Сельская новь" ("Сельская новь"), "Лето" (ООО "Белянка"), "Пользики" (ЗАО "Птицефабрика РОСКАР"), "Окское" (ЗАО "Окская птицефабрика" ).
Молоко

В молоке двух известных торговых марок были обнаружены микробы. Причем один из производителей наносит на этикетку гордое слово «Luxury».
Экспертизу успешно прошли: "Вкуснотеево" (ОАО «Молочный комбинат «Воронежский»), "Рузское" (ОАО "Рузское молоко"), "Домик в деревне" (ОАО "Вимм-Билль-Данн"), "Мамуля" (ЗАО Молочный комбинат "Авида"), "Вологжанка" (ПК "Вологодский молочный комбинат"), "Авида" (ЗАО Молочный комбинат "Авида"), "Простоквашино" (ООО "Юнимилк Пружаны").
Растительное масло

В рецептуру теста для «классических» блинов водит и растительное масло. Росконтроль исследовал как подсолнечное, так и оливковое масло. Ко второму претензий не возникло, все товары проверенных брендов оказались качественными и безопасными. А два производителя подсолнечного масла несколько приукрасили на этикетке информацию о нем, заявленное качество оказалось выше фактического.
Экспертизу успешно прошли: Подсолнечное масло "Аннинское" (ООО "МЭЗ Юг Руси Ростов"), "Каждый день" (ООО фирма "Лига"), "Злато" (ООО «МЭЗ «Юг Руси»), "Олейна" (ООО "Бунге СНГ"), Оливковое масло Monini (Monini S.p.A.S.S), Maestro de Oliva (Olive Line, SL), Iberica (Olive Line), ITLV (ABPSAU), Prim Oliva (Savena Espania), Borges (ACEITES BORGES PONT).
Начинка

С тестом, как можно заметить, особых проблем нет, термическая обработка позволяет минимизировать возможные риски для здоровья, а вот любителям различных начинок нужно быть более внимательными.

Например, 2/3 проверенной сметаны занесены в черный список: где-то содержание дрожжевых грибов в 2000 раз превышает норматив, где-то в составе обнаружены антибиотики и стабилизаторы. Также выявлена сметана, в рецептуру которой входит крахмал, что недопустимо. Многие любят есть блины с соленой рыбкой, но только 1 из 7 проверенных образцов можно без опасений подавать на стол. В других экспертиза выявила существенное превышение по содержанию консервантов. Ещё блины хороши с красной икрой, но 4 образца из 6 эксперты признали несоответствующими требованиям по микробиологическим показателям, кроме того, был обнаружен запрещенный консервант — уротропин.

Источник →

Ключевые слова: выращивание роз, розы
Опубликовала Ольга Филиппова , 13.08.2014 в 11:54

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Евстигнеева (МАРЕЕВА)
Татьяна Евстигнеева (МАРЕЕВА) 14 августа 14, в 21:56 Спасибо за информацию! Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Новые темы
Желтые краски мира. Печатная пресса не перестаёт нас удивлять!

Желтые краски мира. Печатная пресса не перестаёт нас удивлять!

Кто-то говорил что в интернете один бред и нужно верить газетам? Причём тут вомбат? Мы всегда это знали! Пошла подавать на развод П- п

Ольга Филиппова 29 апр, 13:29
+1 0
Очень интересные исторические фото

Очень интересные исторические фото

Очень интересные исторические фото, которые обязательно надо увидеть Танцовщица Мисс Гилмор позирует на крыше Бродвейского театра английскому художнику McCutch

Ольга Филиппова 29 апр, 13:10
+7 0
Португальский кораблик: самое странное создание в мире длиной 50 метров

Португальский кораблик: самое странное создание в мире длиной 50 метров

Удивительно красивое творение природы – португальский кораблик (физалия) – настолько же опасно, насколько привлекательно. Португальский кораблик (лат. Phys

Игорь Дятчин 29 апр, 09:18
+37 5
Курортный сбор в России начнут взимать с 2018 года

Курортный сбор в России начнут взимать с 2018 года

С 2016 года в России обсуждается вопрос о введении курортного сбора в наиболее популярных местах отдыха. Теперь законопроект одобрен; дополнительная плата с тури

Ольга Филиппова 28 апр, 22:19
+1 0
В верховьях Печоры

В верховьях Печоры

Разгоревшись от подброшенных дров, костёр ярко вспыхнул и осветил поляну, на которой расположился наш лагерь. Из темноты проступили могучие ели, надёжно охраняв

Ольга Филиппова 28 апр, 22:11
+1 0
Детский дом для кенгуру

Детский дом для кенгуру

Сейчас я вам покажу, чем занимаются австралийские бабушки пенсионерки вместе со своими супругами-пенсионерами. Так сказать, альтернатива сидению на лавочке под п

Ольга Филиппова 28 апр, 22:07
+6 0
Чего только не находят люди на пляже! 10 самых странных находок

Чего только не находят люди на пляже! 10 самых странных находок

Океаны полны великих тайн. Но пока многие из них скрываются в глубинах, некоторые секреты все же выходят на поверхность. Ежедневно по всему миру люди наход

Ольга Филиппова 28 апр, 20:25
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Что вы наделали защитники Байкала...

Что вы наделали защитники Байкала...

24 апр, 17:46
+77 29
20 потрясающих фотографий космоса

20 потрясающих фотографий космоса

26 апр, 17:53
+59 13
Вот почему двери квартир в С…

Вот почему двери квартир в СССР открывались внутрь, а не наружу

27 апр, 16:15
+28 27
Умчи меня олень, в свою стра…

Умчи меня олень, в свою страну оленью!

28 апр, 15:45
+17 5
Пароход смерти. Как один оку…

Пароход смерти. Как один окурок уничтожил целый город

27 апр, 16:59
+15 6