Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Краски мира»
Вы хотите запомнить сайт «Краски мира»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Интересные места для туризма и путешествий

3D цветы в желе

развернуть

1 (604x465, 264Kb)

Делаем основу из лимонного желе из пакетиков. Лимонное желе нужно оставить в холодильнике на ночь для застывания. Для цветов приготовить молочное желе

  • Молоко - 2 стакана
  • Сахар - 3 ст. ложки
  • Желатин - 2 ст. ложки
  • Ванильный сахар - 1 пакетик

1. Соединить молоко и сахар, помешивая, довести до кипения, добавить ванилин. Слегка охладить, положить набухший желатин (желатин замочить в воде часа за 2, потом откинуть в ситечке и слить лишнюю воду) и прогреть до его растворения, но не кипятить. Охладить. 

2. Часть молочного желе выделить для окрашивания.

3. Молочное желе покрасим соком свеклы .

2 (465x604, 218Kb)

3 (604x395, 151Kb)

4 (604x417, 165Kb)

5 (604x422, 182Kb)

6 (604x426, 164Kb)

Ну вот, всё готово, приступаем к чистому творчеству!

1. Начнем с серединки цветка, которую делаем просто уколами шприца и вливанием белого желе

2. Выступившее желе убираем смоченной в ледяной воде губкой. 

3. Потом настала очередь лепестков, для них заготовим ложечки с ручками разных размеров - протыкаем желе ручкой ложки на нужную глубину и в разрез через шприц вливаем окрашенное желе. При этом ложку лучше не вынимать, а желе вливать по нижней стороне ложки.

4. Внутренние лепестки делать ложкой меньшего размера

5. Лепестки получались тонкие и нежные как у настоящих цветов. Для наружных лепестков используем ложечку большего размера.

6. Остатки остывшего молочного желе можно вылить поверх лимонного желе. Когда застыло молочное желе влить и остатки окрашенного молочного желе и поставила всё застывать в холодильник. 

7. Для легкого вынимания желе из формы опустим его на минутку в горячуюю воду, потом накрываем блюдом и быстро переворачиваем. И вот он - цветочек!

7 (604x437, 212Kb)

P.S. Основные инструменты - чайные ложки разной формы и размера, медицинские шприцы (по количеству цветов), ножи с лезвием разной ширины, пищевые красители, желатин, молоко, вода, чистая влажная тряпочка, формочка для желе. 

8 (604x442, 174Kb)

- Ложки используются для лепестковых цветов, ножи - для цветов типа хризантемы. 

- Для начала делают прозрачное желе на воде (добавить сахар и лимонную кислоту), оставляют застывать в формочке на ночь. 

- Далее замачивают желатин по инструкции и растворяют на водяной бане. Смешивают с молоком. разделяют на несколько частей (по количесту цветов) и добавляют красители. 

- В шприц набирают подкрашенное желе необходимого цвета, а дальше все зависит от вида цветка. Если это хризантема, то используем нож в качестве формы для лепестков - аккуратно протыкают прозрачное желе, и с помощью шприца вливают в этот разрез подкрашенное желе, выступившую на поверхность краску сразу вытирают влажной тряпочкой. 

- Ложкой делаются лепестковые цветы и листочки. В зависимости от расположения и формы ложки меняется и сам цветок. 

- Серединку цветка делают несколькими уколами шприца желтым цветом (если серединка большая как у ромашек или подсолнухов, то сначала иглой прочерчивают круг, затем уколами наполняют этот круг). 

- Дают немножко застыть и заливают молочным желе любого цвета.

9 (604x570, 228Kb)

10 (604x454, 230Kb)

источник


Ключевые слова: это интересно
Опубликовала Ольга Филиппова , 16.01.2015 в 12:38

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
галина филатова
галина филатова 16 января 15, в 15:04 фантастика! Текст скрыт развернуть
1
валентина демчегло
валентина демчегло 16 января 15, в 17:44 чудеса да и только!!! Текст скрыт развернуть
1
Анна Миронова
Анна Миронова 17 января 15, в 06:10 Супер! Текст скрыт развернуть
1
Елена Чистякова
Елена Чистякова 17 января 15, в 08:38 Красиво! Текст скрыт развернуть
1
Наталья Смольцовникова
Наталья Смольцовникова 17 января 15, в 11:09 Красиво! Супер! Текст скрыт развернуть
1
Марина Павлова
Марина Павлова 17 января 15, в 11:36 захотелось такой вкуснятины. Текст скрыт развернуть
1
Наталия ................
Наталия ................ 17 января 15, в 16:07 О!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
1
Ирина Доценко
Ирина Доценко 13 ноября 16, в 20:14 хочу научиться! Спасибо за идею! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Новые темы
Курортный сбор в России начнут взимать с 2018 года

Курортный сбор в России начнут взимать с 2018 года

С 2016 года в России обсуждается вопрос о введении курортного сбора в наиболее популярных местах отдыха. Теперь законопроект одобрен; дополнительная плата с тури

Ольга Филиппова 28 апр, 22:19
+1 0
В верховьях Печоры

В верховьях Печоры

Разгоревшись от подброшенных дров, костёр ярко вспыхнул и осветил поляну, на которой расположился наш лагерь. Из темноты проступили могучие ели, надёжно охраняв

Ольга Филиппова 28 апр, 22:11
+1 0
Детский дом для кенгуру

Детский дом для кенгуру

Сейчас я вам покажу, чем занимаются австралийские бабушки пенсионерки вместе со своими супругами-пенсионерами. Так сказать, альтернатива сидению на лавочке под п

Ольга Филиппова 28 апр, 22:07
+3 0
Чего только не находят люди на пляже! 10 самых странных находок

Чего только не находят люди на пляже! 10 самых странных находок

Океаны полны великих тайн. Но пока многие из них скрываются в глубинах, некоторые секреты все же выходят на поверхность. Ежедневно по всему миру люди наход

Ольга Филиппова 28 апр, 20:25
+1 0
Машина времени. Нью-Йорк, 1946 год

Машина времени. Нью-Йорк, 1946 год

Уличные фотографы из разных эпох составлявших чумовой ХХ век, оставили нам своеобразные машины времени. Ибо эти ребята были очевидно не тенденциозны, и запечатле

Ольга Филиппова 28 апр, 20:11
+1 0
Самые страшные природные явления в мире

Самые страшные природные явления в мире

Природа по истине совершенна и гармонична, но не всегда гармония заключается в спокойствии. По всему земному шару время от времени происходят природные явления,

Ольга Филиппова 28 апр, 16:42
+1 0
Вертикальный горизонт Гонконга

Вертикальный горизонт Гонконга

В течение шести лет фотограф исследовал высоты Гонконга с необычного ракурса, вот что из этого получилось. Фотограф начал работать над этой серией снимков ещё в

Ольга Филиппова 28 апр, 16:09
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Что вы наделали защитники Байкала...

Что вы наделали защитники Байкала...

24 апр, 17:46
+77 29
20 потрясающих фотографий космоса

20 потрясающих фотографий космоса

26 апр, 17:53
+58 12
Вот почему двери квартир в С…

Вот почему двери квартир в СССР открывались внутрь, а не наружу

27 апр, 16:15
+27 22
Мистическая история о поиске…

Мистическая история о поиске клада в Баунтовском районе Бурятии

22 апр, 15:55
+18 2
Пасхальная доска позора и др…

Пасхальная доска позора и другие интересные исторические фото

22 апр, 17:57
+18 2