Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Краски мира»
Вы хотите запомнить сайт «Краски мира»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Интересные места для туризма и путешествий

Декоративный комнатный перец «огонёк»

развернуть

В зимние дни по-особенному хочется придать своему дому атмосферу уюта и тепла, а сделать это можно за счёт ярких цветов. Посадите в горшок декоративный перец, в простонародье «огонёк», и он не только придаст вашей кухне оригинальный вид, но и, возможно, добавит остроты вашим блюдам. 

Перец декоративный raduzhnaya

Все сорта перца произошли от мексиканского или стручкового перца «Capsicum annuum». Как ни странно, но мексиканский перец называют стручковым, хотя стручков у него на самом деле нет. Его плоды не что иное, как ягоды, как и у родственных перцу томата, баклажана, картофеля и паслена.

Моё знакомство с комнатным перцем произошло в гостях, где меня потчевали борщом радушные хозяева. Тогда у них на подоконнике рос комнатный красный перец, созревшим стручком которого предложили приправить моё блюдо. 

Должен отметить, что в свежем виде этот «мексиканец» оказался особенно хорош и ароматен, и совсем не такой острый, как ожидалось. Поэтому я не растерялся и прихватил с собой несколько семечек «жгучего красавца» в качестве сувенира.

декоративный перец

Красота декоративного перца заключается в ярких разноцветных плодах, которые могут варьироваться по цвету и форме. Стручки перца могут быть круглые и овальные, конические и колокольчатые, иногда напоминать маленькие свечи на новогодней ёлке, что оправдывает его неофициальное прозвище «рождественский перец».

На сегодняшний день селекционерам удалось создать большое количество сортов перца на любой вкус.  И если вы не любитель острого, то можете из разнообразия сортов выбрать перцы с более нейтральным или даже со сладким вкусом, а также исключительно декоративными функциями.

Интересные сорта

Красная ракета. Конусовидные зеленые перчики в процессе созревания меняют окраску на желтую и красную. Плоды сохраняются на растении в течении 2-3-х месяцев, однако несут сугубо декоративную функцию и не предназначены для еды. Для наибольшей декоративности выращивают по 3-5 растений в одном горшке.

красная ракета

Голдфингер. Декоративный, несъедобный перец, обильно усыпанный желтыми стручками длиной до 5 см, предназначен для украшения интерьера.  Куст достигает 25 см высоты. Сорт светолюбив, хорошо растет и прекрасно плодоносит на солнечных подоконниках.

голдфингер

Питон. Раннеспелый высокопродуктивный сорт сладкого перца. Растение довольно высокое, высотой до 1,4 м и полураскидистое. Плоды оригинальной хоботовидной формы, длиной 25-27 см. Средняя масса плодов 60 г. Окраска плодов в технической спелости зеленая, в биологической — красная. Плоды используются для салатов, консервирования, маринования. При употреблении плодов зелеными их не очищают от семени.

питон

Троль. Среднеспелый сорт, который формирует раскидистый куст высотой до 40 см с необычными пятнисто-полосатыми листьями. Очень красивые мелкие плод по мере созревания изменяют окраску от зеленой до фиолетовой в технической спелости и красной в биологической. Плоды съедобны, обладают острым жгучим вкусом и применяются в консервировании, а также для сушки и приготовления порошка.

троль

Ямайка. Один из жгучих перчиков с оригинальной формой, идеален для соленья. При употреблении перца в пищу помните, что самая острая его часть – это белая мякоть, к которой крепятся семена, а стенки могут быть совсем не острыми. Перец можно выращивать в цветочных горшках.

ямайка

Пиковая дама. Миниатюрный вечнозеленый кустарник, отлично растёт в условиях пониженной освещенности. Среднеспелый сорт с дружным и обильным созреванием плодов. Куст округлой формы, высотой 20-30 см. Окраска плодов фиолетовая. Ароматные плоды острого вкуса используют в качестве приправы к блюдам, для изготовления порошка и консервирования.

пиковая дама

Выращивание и уход

В природных условиях -  это вечнозеленый полукустарник высотой до 1 м. В комнатных условиях декоративный перец способен прожить 5-6 лет в виде невысокого компактного куста 20-50 см в высоту, давая урожай круглый год.

Субстрат. Подойдет любая, не слишком тяжелая почва, смешанная с небольшим количеством песка. Идеальный состав почвенной смеси состоит из дерновой и листовой земли с добавлением торфа и песка (1:1:1:1/4). Можно использовать питательную парниковую землю с добавлением песка.

саженцы перца

саженцы перца

Посадка. Семена следует высевать в небольшую ёмкость или горшок с питательной землёй на глубину 0,5-1 см. Сверху можно накрыть горшок прозрачной плёнкой или стеклом и поставить в тёмное и тёплое место на 7 -14 дней. 

С появлением всходов горшок следует переместить на светлый, защищенный от прямых солнечных лучей подоконник. Приблизительно через 2-2,5 месяца ожидания и ухода, ваш перец начнёт цвести и формировать плоды.

цветы перца

цветы перца

В комнатных условиях перец лучше возобновлять из семян или черенков ежегодно. Пересаживать весной растение в свежую землю и брать горшок, соразмерный с корневой системой. Весной можно обрезать побеги наполовину длины, таким образом формируя компактный куст.

плоды перца

плоды перца

Окно. Для перца необходимо выбрать светлое окно, но без прямых солнечных лучей. А в теплую погоду перец можно разместить на открытом воздухе: в саду, на балконе, лоджии или веранде.

Однако при этом надо помнить, что перец боится жары, ветра и холода. Зимой желательно подсвечивать перец люминесцентными лампами, тогда он цветет и плодоносит практически без перерыва. Зимой желательно подсвечивать перец люминесцентными лампами, тогда он цветет и плодоносит практически без перерыва.

Полив. В жаркую погоду ему необходимо много влаги, возможен полив утром и вечером. Главное следить, чтобы поверхность земли в горшке не пересыхала. Также поддерживайте влажность, периодически опрыскивая куст.

Опыление. Плоды неплохо завязываются и без перекрестного опыления, но всё же искусственное опыление усилит положительный эффект. Перенесение пыльцы с одного цветка на другой с помощью мягкой кисточки позволяет значительно увеличить количество плодов. После созревания плоды нужно сорвать и подсушить.

Признаться, всякий садовод желал бы получать как можно больше пользы со всего, что растёт у него в саду или на подоконнике.  

сушёный перец

сушёный перец

Комнатный декоративный перец – именно такое растение: красивое и полезное. Его очень приятно выращивать, наблюдать, как завязываются на веточках цветки, потом брать кисточку и опылять каждый из них, при этом разговаривая со своим питомцем.

А когда завяжутся плоды, можно нанизать связку бус и украсить занавески дополнительным декором или прихватить с собой в гости, как оригинальный подарок.

перец в горшке

Иван Яровой, Источник: © GreenMarket


Ключевые слова: комнатные растения
Опубликовала Ольга Филиппова , 19.12.2014 в 14:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
sm_v_v Смирнова
sm_v_v Смирнова 19 декабря 14, в 23:25 Как здорово! Хочу! Текст скрыт развернуть
1
svetlana drozda (Сытова) (СЫТОВА)
svetlana drozda (Сытова) (СЫТОВА) 19 декабря 14, в 23:45 КРАСИВО Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Новые темы
Самые красивые российские пейзажи

Самые красивые российские пейзажи

Пятнадцать самых невероятных пейзажей России! В этих фотографиях — долгая дорога на поезде, самолете или автомобиле; многие километры пешком с тяжелым рюкзак

Ольга Филиппова 27 май, 07:46
+49 10
10 мест на Аляске, которые выглядят как в сказке

10 мест на Аляске, которые выглядят как в сказке

Аляска является самым северным штатом США, приобретенным когда-то у России и граничит с Канадой. Естественная красота штата усиливается обилием таежных лесов и с

Ольга Филиппова 26 май, 19:49
+48 6
5 самых красивых в мире рек

5 самых красивых в мире рек

Мы подготовили список самых красивых рек в мире, которые стоит увидеть своими глазами: от Голубого Дракона в Португалии до Изумрудной красавицы в Словении и Итал

Ольга Филиппова 26 май, 07:25
+24 3
Есть ещё девушки в русских селеньях!

Есть ещё девушки в русских селеньях!

.

Ольга Филиппова 25 май, 19:48
+66 17
Великолепные пейзажи Гренландии в объективе русского фотографа

Великолепные пейзажи Гренландии в объективе русского фотографа

Русский фотограф Даниил Коржонов привез из своей недавней поездки в Гренландию совершенно потрясающие фотографии. По дороге из Санкт Петербурга до далекой ледяной

Ольга Филиппова 25 май, 06:44
+73 21
5 неожиданных фактов про озеро Байкал

5 неожиданных фактов про озеро Байкал

Почему на Байкале никогда не жили динозавры, что полезного в главной угрозе озера - водоросли Спирогиры и другие интересные детали жизни Байкала. Честное с

Ольга Филиппова 24 май, 22:52
+2 0
Мертвая Фукусима: шесть лет спустя

Мертвая Фукусима: шесть лет спустя

11 марта 2011 года Японию потрясла крупнейшая в мире ядерная катастрофа со времен Чернобыля. После 9-балльного землетрясения и последовавшего за ним цунами р

Ольга Филиппова 24 май, 16:18
+4 0

Поиск по блогу

Запомнить
Как мы нашли МИЛЛИАРД советс…

Как мы нашли МИЛЛИАРД советских рублей в заброшенной ракетной шахте

21 май, 19:00
+44 23
Очень интересные исторические фото

Очень интересные исторические фото

20 май, 21:56
+40 14
Забавные снимки с Российских…

Забавные снимки с Российских просторов

24 май, 13:37
+38 14
Эта женщина бросила все, и у…

Эта женщина бросила все, и уже 18 лет живет одна в лесу

22 май, 23:27
+35 19
Озеро Эльтон: Марс атакует!

Озеро Эльтон: Марс атакует!

22 май, 23:54
+23 6